Bûche vanille insert mangue

Cuisson : 12min
Préparation : 1h
Total : 1h 12min
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Recette Bûche vanille insert mangue — 12 Bûche aux fruits

Description

Bûche vanille insert mangue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Sucre poudre 60 g
  • Gélatine 2 feuilles
  • Mangue(s) 2
  • Sucre glace 60 g
  • Poudre d'amandes 60 g
  • Blanc(s) d'œuf(s) 2
  • Spéculoos 100 g
  • Beurre fondu 40 g
  • Sucre poudre 60 g
  • Lait entier 25 cl
  • Crème liquide entière 25 cl
  • Gélatine 2 feuilles
  • Jaune(s) d'œuf(s) 2
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