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Poulet à la moutarde par laurent mariotte
Poulet à la moutarde par laurent mariotte : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Cà ri gà( curry de poulet vietnamien)
Auteur :
Anonyme
Description
Cà ri gà( curry de poulet vietnamien) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 6 cuisses de poulet (partie haute)
- 4 carottes
- 1 oignons
- 1 échalotes
- 4 pommes de terre ou patates douces
- 250 ml de lait de coco
- 2 tiges de citronnelle
- 3 gousses d'ail hachées
- 4 cuillères à soupe de curry
- 4 cuillères à soupe de nuoc mam
- 1 cuillères à café rases de poivre blanc
- 1 cuillères à café rases de gingembre
- 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- eau
- coriandre pour la finition
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