Cailles farcies à la paysanne

Cuisson : 20min
Préparation : 15min
Total : 35min
2 personnes
Recette Cailles farcies à la paysanne — 2 personnes Cailles

Description

Cailles farcies à la paysanne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 cailles
  • 100 g de dés de jambon cru
  • 3 tranches de lard frais
  • 2 oignons
  • 1 échalotes
  • 1 gousses d'ail
  • 2 cèpes
  • 10 cl de porto
  • poivre
  • sel
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