Carbonade à la chouffe (belgique)

Cuisson : 120min
Préparation : 40min
Total : 160min
4 personnes
Recette Carbonade à la chouffe (belgique) — 4 personnes Carbonade

Description

Carbonade à la chouffe (belgique) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 600 g de boeuf (collier, épaule,...)
  • 2 oignons
  • 25 cl de bière "Chouffe"
  • 1 cubes de bouillon de boeuf
  • 1 feuilles de laurier
  • 3 clous de girofle
  • 1 cuillères à soupe de sirop de Liège (à tartiner)
  • farine
  • poivre .
  • sel
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