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Carbonnade flamande au cookeo
Carbonnade flamande au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Carbonnade à la flamande
Description
Carbonnade à la flamande : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Bœuf 900 g
- Oignon(s) 2
- Carotte(s) 2
- Ail 2 gousse(s)
- Beurre 50 g
- Laurier 2 feuilles
- Vinaigre de vin 2 c. à soupe
- Bouillon de bœuf 3 cube(s)
- Romarin 1 branche(s)
- Thym 2
- Clou(s) de girofle 3
- Bière brune 66 cl
- Cassonade brune 2 c. à soupe
- Moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe
- Maïzena
- Sel poivre
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