⏱ 300min
Carbonnades bruxelloises
Carbonnades bruxelloises : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Carbonade flamande de nanou
Auteur :
laura_195977
Description
Carbonade flamande de nanou : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1.5 kg de boeuf (type bourguignon)
- 3 oignons
- 75 cl de bière blonde (leffe, 3 monts)
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillères à soupe de vinaigre
- 50 g de sucre roux en poudre
- 40 cl d'eau
- 4 tranches de pain d'épices
- moutarde de Dijon
- poivre
- sel
- 30 g de beurre
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