Carbonade flamande de nanou

Cuisson : 180min
Préparation : 45min
Total : 225min
6 personnes
Recette Carbonade flamande de nanou — 6 personnes Carbonade

Description

Carbonade flamande de nanou : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1.5 kg de boeuf (type bourguignon)
  • 3 oignons
  • 75 cl de bière blonde (leffe, 3 monts)
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe de vinaigre
  • 50 g de sucre roux en poudre
  • 40 cl d'eau
  • 4 tranches de pain d'épices
  • moutarde de Dijon
  • poivre
  • sel
  • 30 g de beurre
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