Carbonnades à la bière

Cuisson : 180min
Préparation : 10min
Total : 190min
6 personnes
Recette Carbonnades à la bière — 6 personnes Carbonade

Description

Carbonnades à la bière : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 boeuf (viande maigre) coupés en gros dés. comptez +/- 250gr/pers.
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 1 champignons frais
  • 1 bouteilles de bière (Préférez une bière brune, type trapiste genre chimay...)
  • 3 tranches de pain d'épices
  • 1 bonnes pincées de sel
  • poivre et de sucre
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 noix de beurre
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