Carbonnades à la bière

Cuisson : 180min
Préparation : 10min
Total : 190min
6 personnes
Recette Carbonnades à la bière — 6 personnes Carbonade

Description

Carbonnades à la bière : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 boeuf (viande maigre) coupés en gros dés. comptez +/- 250gr/pers.
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 1 champignons frais
  • 1 bouteilles de bière (Préférez une bière brune, type trapiste genre chimay...)
  • 3 tranches de pain d'épices
  • 1 bonnes pincées de sel
  • poivre et de sucre
  • 1 cuillères à soupe de moutarde
  • 1 noix de beurre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 135min

Carbonade de joue de boeuf : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

⏱ 4h

Comme on le sait, elle est meilleure le lendemain. Cette recette vient de ma grand-mère. D'origine belge, elle nous la…