Carbonades flamandes à la bière

Cuisson : 120min
Préparation : 30min
Total : 150min
4 personnes
Recette Carbonades flamandes à la bière — 4 personnes Carbonade

Description

Carbonades flamandes à la bière : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 700 g de boeuf (morceaux pour sauté ou pour carbonades)
  • 3 oignons
  • 1 bières (3 monts, par exemple)
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 2 tranches de pain de campagne
  • cassonade et vinaigre
  • bouquet garni
  • beurre
  • poivre
  • sel
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