Welsh façon grand-mère

Cuisson : 10min
Préparation : 10min
Total : 20min
2 personnes
Recette Welsh façon grand-mère — 2 personnes Carbonade

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Rapide en plats

Description

Welsh façon grand-mère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 300 g de chester (cheddar) râpé gros
  • 2 pincées de poivre de Cayenne
  • 2 sauce anglaise Worcestershire
  • 10 cl de bière blonde
  • 1 cuillères à soupe de cognac
  • 2 tranches de pain de mie

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Sauce soja Cognac Pain de mie
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Cette recette vous est proposée par François Xavier Duquesne (La Brasserie "Les 3 Suisses", Mouvaux)