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Carbonade belge
Carbonade belge : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Welsh façon grand-mère
Description
Welsh façon grand-mère : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 300 g de chester (cheddar) râpé gros
- 2 pincées de poivre de Cayenne
- 2 sauce anglaise Worcestershire
- 10 cl de bière blonde
- 1 cuillères à soupe de cognac
- 2 tranches de pain de mie
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