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Carpaccio de saint-jacques à la truffe
Carpaccio de saint-jacques à la truffe : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Carpaccio de boeuf et sa burrata
Auteur :
Florentin CuisineAZ
Description
Carpaccio de boeuf et sa burrata : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Burrata 4 boule
- Bœuf 200 g
- Copeau(x) de parmesan 1
- Roquette 250 g
- Huile d'olive 3
- Vinaigre balsamique 1
- Sel fleur(s)
- Poivre du moulin
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