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Carpaccio de saint-jacques à congeler
Découvrez le plaisir raffiné du carpaccio de Saint-Jacques, un plat tout en fraîcheur qui se savoure même hors saison grâce…
Carpaccio de poulpe
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Et si on voyageait en Italie avec ce délicieux carpaccio de poulpe ? La finesse de la chair du poulpe se marie à merveille avec la sauce crémeuse et riche en arômes. Sous ses airs de plat gastronomique digne des plus grands chefs, il est pourtant assez facile à réaliser,…
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betterave, oeuf, basilic frais, vinaigre, sel