Choucroute facile

Cuisson : 35min
Préparation : 20min
Total : 55min
4
Recette Choucroute facile — 4 Choucroute

Description

Choucroute facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Saucisse(s) de Strasbourg 4
  • Saucisse(s) de Lyon 1
  • Palette fumée 0,5
  • Palette de porc demi-sel 0,5
  • Poitrine salée 200 g
  • Choucroute précuite 750 g
  • Pomme(s) de terre 600 g
  • Oignon(s) 1
  • Ail 1 Gousse
  • Vin blanc sec 5 cl
  • Eau 1,5 l
  • Thym 2 branche(s)
  • Laurier 2 feuilles
  • Clou(s) de girofle 2
  • Baie de genièvre 1 c. à soupe
  • Saindoux 30 g
  • Sel 1 pincée(s)
  • Poivre 1 pincée(s)
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 45min

Rien de tel qu’une belle choucroute alsacienne pour régaler une famille affamée avec un maximum de convivialité. Pas le temps…