Choucroute facile

Description

Choucroute facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

• ✓ Saucisse(s) de Strasbourg 4
• ✓ Saucisse(s) de Lyon 1
• ✓ Palette fumée 0,5
• ✓ Palette de porc demi-sel 0,5
• ✓ Poitrine salée 200 g
• ✓ Choucroute précuite 750 g
• ✓ Pomme(s) de terre 600 g
• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Ail 1 Gousse
• ✓ Vin blanc sec 5 cl
• ✓ Eau 1,5 l
• ✓ Thym 2 branche(s)
• ✓ Laurier 2 feuilles
• ✓ Clou(s) de girofle 2
• ✓ Baie de genièvre 1 c. à soupe
• ✓ Saindoux 30 g
• ✓ Sel 1 pincée(s)
• ✓ Poivre 1 pincée(s)

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