⏱ 45min
Civet de sanglier au cookeo
Civet de sanglier au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Civet de sanglier
Auteur :
Cuisine AZ
Description
Civet de sanglier : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- Sanglier 1 kg
- Vin rouge 1 Bouteille(s)
- Jambon cru 2 tranche(s)
- Poitrine salée 1 tranche(s)
- Carotte(s) 2
- Oignon(s) 2
- Persil 1 branche(s)
- Thym 1 branche(s)
- Feuille(s) de laurier 1
- Baie de genièvre 12
- Branche(s) de céleri 1
- Échalote(s) 2
- Ail 4 gousse(s)
- Huile 2 c. à soupe
- Vinaigre
- Grains de poivre 10
- Sel
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