Gigot de sanglier au four

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 15min
Total : 1h 45min
8
Recette Gigot de sanglier au four — 8 Sanglier

Description

Gigot de sanglier au four : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Sanglier 2,5 kg
  • Oignon(s) 3
  • Beurre 50 g
  • Miel 3 c. à soupe
  • Bière brune 25 cl
  • Baie(s) rouge(s) 3 c. à soupe
  • Cognac 1 c. à soupe
  • Moutarde à l'ancienne
  • Herbes de provence
  • Sel poivre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 1h 30min

Marinade de sanglier : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

⏱ 2h 20min

Daube de sanglier : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.