Sanglier à la moutarde

Cuisson : 1h
Préparation : 15min
Total : 1h 15min
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Recette Sanglier à la moutarde — 4 Sanglier

Description

Sanglier à la moutarde : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • Sanglier 800 filet
  • Moutarde 50 g
  • Grain(s) de moutarde 30 g
  • Sel
  • Vin blanc 1 l
  • Vinaigre 1 cl
  • Feuille(s) de laurier 1
  • Poivre 10
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