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Conserve de pâté de porc
Auteur :
Anonyme
Description
Conserve de pâté de porc : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de foie de porc
- 1 kg de poitrine de porc fraîche
- 1 kg de porc
- 2 oeufs par kg de viande
- 25 g de sel par kg de viande
- 4 g de poivre du moulin par kilo de viande
- muscade
- 12 cl de cognac
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