Coq au vin de chanturgue

Cuisson : 2h
Préparation : 30min
Total : 2h 30min
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Recette Coq au vin de chanturgue — 4 Coq au vin

Description

Coq au vin de chanturgue : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Coq 1 kg
  • Vin rouge 2
  • Lardon 200 g
  • Oignon(s) blanc(s) 12
  • Carotte(s) 2
  • Oignon(s) 1
  • Gousse(s) d'ail 4
  • Garni 1 bouquet(s)
  • Huile 3
  • Poivre graine(s)
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