Coq au vin facile

Cuisson : 1h 30min
Préparation : 15min
Total : 1h 45min
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Recette Coq au vin facile — 6 Coq au vin

Description

Coq au vin facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • Coq 1
  • Poitrine fumée 200 g
  • Champignon(s) de paris 250 g
  • Oignon(s) 20
  • Ail 2 gousse(s)
  • Bouquet(s) garni(s) 2
  • Persil hâché 3 c. à soupe
  • Bourgogne 0,5 Bouteille(s)
  • Eau de vie 2 c. à soupe
  • Beurre 40 g
  • Huile 2 c. à soupe
  • Farine 20 g
  • Sel, poivre
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