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Coq au vin maison au thermomix
coq, vin rouge, lardons, champignon, oignon, carotte, farine, ail, cognac, huile, fond de veau, bouquet garni, poivre
Coq au vin facile
Auteur :
Kate
Description
Coq au vin facile : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 10 Volaille
- 200 g de lardons sans couennes
- 500 g de champignons de Paris
- 75 cl de vin rouge
- 2 cubes de bouillon de volaille
- poivre
- sel
- herbes de Provence
- 10 cl de cognac
- 10 cl de porto
- 1 morceaux de sucre
- 2 cuillères à soupe de beurre
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