Coq au vin jaune et aux morilles

Cuisson : 75min
Préparation : 30min
Total : 105min
6 personnes

Description

Coq au vin jaune et aux morilles : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 coqs
  • poivre
  • sel
  • 25 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 20 cl de vin jaune
  • 20 cl de vin d'Arbois blanc
  • 1 oignons
  • 1 bouquets garnis
  • 50 cl de crème fraîche
  • 500 g de morilles

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