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Pot-au-feu de st-jacques
Pot-au-feu de st-jacques : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Cozido à portuguesa (pot-au-feu à la portugaise)
Auteur :
Anonyme
Description
Cozido à portuguesa (pot-au-feu à la portugaise) : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- chou
- 4 carottes
- 2 oignons
- 4 pommes de terre
- 2 navets
- 120 g de haricot blancs
- 500 g de porc
- 500 g de poulet
- 1 pièces d'entrecôte
- 100 g de jambon fumé
- 1 saucissons
- 1 morceaux de lard
- 500 g de riz
- huile d'olive
- sel
- poivre
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