Cuisse de dinde farcie

Cuisson : 90min
Préparation : 60min
Total : 150min
8 Personnes
Recette Cuisse de dinde farcie — 8 Personnes Volaille de noël

Description

Cuisse de dinde farcie : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1.5 kg de dinde (une cuisse entière)
  • 200 g de chair à saucisse
  • 50 g d'olives vertes dénoyautées
  • 2 échalotes moyennes
  • 2 ail
  • 1 jaunes d'oeuf
  • 1 tranches de jambon cuit
  • 1/2 bottes de persil
  • 1 pincées de sel
  • 1 pincées de poivre
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