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Tarte aux cuisses de grenouilles et champignons
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Cuisses de grenouilles sauce au riesling
Auteur :
Rachel Colmar
Description
Cuisses de grenouilles sauce au riesling : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 24 cuisses de grenouille
- farine
- 50 g de beurre
- 3 échalotes
- 1 gousses d'ail
- 10 cl de fond de volaille
- 10 cl de riesling
- 10 cl de crème fleurette
- 2 cuillères à soupe de Fines herbes hachées
- poivre
- sel
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