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Civet de sanglier au cookeo
Civet de sanglier au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Cuissot de sanglier
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Description
Cuissot de sanglier : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- Sanglier 3 kg
- Vin rouge 1 l
- Carotte(s) 4
- Oignon(s) 2
- Échalote(s) 2
- Ail 2 gousse(s)
- Vinaigre de vin rouge 5 c. à soupe
- Sucre 1 morceau(x)
- Clou(s) de girofle 2
- Bouquet(s) garni(s) 1
- Thym 2 Branches
- Huile d'olive 1 verre(s)
- Beurre
- Sel poivre
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