Curry d'agneau à l'indienne à ma façon

Name: Curry d'agneau à l'indienne à ma façon
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Plat principal
Ingredients: 1 gigot d'agneau; fruits restants dans le compotier, pommes, poires, mangues, bananes, raisins, l'équivalent de 3 fruits entiers); 1 petites poignées de raisins secs; 4 cuillères à soupe de poudre de coco; 1 boîtes de lait de coco et/ou 1 yaourt blanc; 300 g d'oignon émincés; pâte de curry "hot" (forte) ou "mild" (douce) suivant vos préférences; poivre; sel; coriandre en grains; 1 cuillères à café d'ail en poudre (ou frais); huile; 1 cubes de bouillon; chutney .; 1 petits bols de noix de coco; 1 bols de banane coupées en rondelles

Cuisson : 60min

Préparation : 30min

Total : 90min

8 personnes

Plats indiens

Auteur : eva_16877906

Description

Curry d'agneau à l'indienne à ma façon : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.

Ingrédients

1 gigot d'agneau
fruits restants dans le compotier, pommes, poires, mangues, bananes, raisins, l'équivalent de 3 fruits entiers)
1 petites poignées de raisins secs
4 cuillères à soupe de poudre de coco
1 boîtes de lait de coco et/ou 1 yaourt blanc
300 g d'oignon émincés
pâte de curry "hot" (forte) ou "mild" (douce) suivant vos préférences
poivre
sel
coriandre en grains
1 cuillères à café d'ail en poudre (ou frais)
huile
1 cubes de bouillon
chutney .
1 petits bols de noix de coco
1 bols de banane coupées en rondelles