Curry de pommes de terre et légumes

Cuisson : 20min
Préparation : 10min
Total : 30min
3 personnes
Recette Curry de pommes de terre et légumes — 3 personnes Curry de légumes

Description

Curry de pommes de terre et légumes : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 8 pommes de terre (Charlotte à chair ferme, taille petites à moyennes)
  • 1/2 choux-fleurs
  • 2 tomates
  • 1 échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de curry
  • 1 cuillères à café de curcuma (optionnel)
  • 1/2 cuillères à café de cumin (optionnel)
  • huile d'olive
  • coriandre fraîche
  • sel
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