Curry vert de poulet au lait de coco, tomate et pousses de bambou

Cuisson : 20min
Préparation : 10min
Total : 30min
3 personnes

Description

Curry vert de poulet au lait de coco, tomate et pousses de bambou : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 cuillères à café de pâte de curry vert
  • 400 ml de lait de coco
  • 1 tomates
  • 400 g de pousse de bambou en bocal
  • 1 gousses d'ail
  • 1 pincées de gingembre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillères à café de nuoc mam
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 1 tasses de feuilles de coriandre fraîche

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