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Endive braisée au jambon
Endive braisée au jambon : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Endives au jambon au madère, double gourmandise! (façon funambuline)
Description
Endives au jambon au madère, double gourmandise! (façon funambuline) : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 endives / chicons pour mes amis belges
- 8 tranches de jambon préféré
- coulis de tomate
- 10 cl de crème ou 20 cl pour les gourmands
- madère
- muscade
- poivre
- sel
- huile
- reblochon
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