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Risotto de petit-épeautre aux champignons (vegan)
Risotto de petit-épeautre aux champignons (vegan) : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Fregola sarda en risotto
Auteur :
Marmiton_Recettes
Description
Fregola sarda en risotto : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 400 g de fregola sarda
- 1 kg de palourde
- 100 g de tomates confites à l'huile
- 30 cl de vin blanc
- 80 cl de bouillon
- 1 oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 branches de thym
- 1/2 bouquets de persil
- 1 pincées de piment d'Espelette
- sel
- poivre
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