⏱ 55min
Choucroute végétarienne
On bouscule la tradition alsacienne avec une fameuse choucroute végétarienne ! La base de chou fermenté parfumé au cumin et…
Gratin de poissons à la choucroute
Auteur :
Coralie Paris
Description
Gratin de poissons à la choucroute : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 800 g de Poisson (lieu jaune et noir, haddock et saumonette)
- 1 kg de choucroute cuite
- 50 g de beurre
- 30 cl de vin blanc sec
- 25 cl de crème fraîche épaisse
- 1 jaunes d'oeuf
- ciboulette hachée
- poivre
- sel
Explorer par ingrédient
Recettes similaires
⏱ 3h 30min
Choucroute royale
La choucroute royale c'est le plat alsacien traditionnel. Son chou qui a mijoté quelques heures dans le vin blanc, ses…
⏱ 95min
Choucroute à l'alsacienne au thermomix
Choucroute à l'alsacienne au thermomix : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
⏱ 42min
Choucroute à l'alsacienne au cookeo
Choucroute à l'alsacienne au cookeo : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.