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Hachis parmentier méditerranéen revisité
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Hachis parmentier au potiron
Auteur :
Super Clara
Description
Hachis parmentier au potiron : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 1 kg de potiron
- 450 g d'épaule d'agneau désossé
- 250 g de pomme de terre
- 100 g d'emmental râpé
- 50 g de beurre
- 40 g de raisins secs
- 2 oignons
- 1 oeufs
- 1 gousses d'ail
- 1 pointes de couteau de quatre-épices
- 1 cuillères à café rases de cumin en poudre
- 5 cuillères à soupe de persil haché
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre
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