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Ramen au boeuf au monsieur cuisine
Ramen au boeuf au monsieur cuisine : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.
Inari-zushi
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recettesriz-japonais-koshihikari-dep-tokushima-
Description
Inari-zushi : decouvrez ce plat complet aux saveur profondes et a la preparation simple.
Ingrédients
- 5 tofu frits
- 1 cuillères à soupe de mirin
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillères à soupe de saké
- 180 ml de dashi en bouillon
- 1.5 kg de Riz japonais Koshihikari (dép. Tokushima)
- 30 g de sel
- 1.62 l d'eau
- 90 g de sucre
- 310 ml de vinaigre de riz
- 1 pincées de flocons de bonite
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