Lapin aux légumes

Cuisson : 35min
Préparation : 30min
Total : 1h 5min
4
Recette Lapin aux légumes — 4 Lapin

Description

Cette recette vous est présentée par Dominique Boute, nutritionniste et fondateur de monregimeperso.fr

Ingrédients

  • Lapin 1
  • Pomme(s) de terre 4
  • Aubergine(s) 1
  • Courgette(s) 2
  • Tomate(s) 2
  • Poivron(s) rouge(s) 0,5
  • Oignon(s) 1
  • Jus de citron 0,5
  • Feuille(s) de laurier 1
  • Thym 1 branche(s)
  • Olives vertes dénoyautée(s) 50 g
  • Huile d'olive 4 c. à soupe
  • Sel, poivre
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