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Lapin succulent à la moutarde douce
Auteur :
Anonyme
Description
Lapin succulent à la moutarde douce : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- 4 morceaux de râble de lapin (ou 2 cuisses + hauts de cuisses)
- 1 courgettes
- 1 carottes
- 1 pommes de terre
- 2 oignons blancs
- 1 tomates
- 1 cuillères à soupe rases de moutarde de Dijon
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 verres d'eau (la taille d'un pot à yaourt)
- 10 cl de crème fraîche légère (4 ou 15%)
- 1 cuillères à soupe de miel liquide
- herbes de provences, sel, poivre, sucre, basilic (sec ou frais)
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