Les carbonnades de la mère patoche

Cuisson : 3min
Préparation : 30min
Total : 33min
6 personnes
Recette Les carbonnades de la mère patoche — 6 personnes Carbonade

Description

Les carbonnades de la mère patoche : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.

Ingrédients

  • 1 demis de beurre et une demi CS de margarine
  • 1.5 kg de boeuf
  • 2 oignons (moyens)
  • 3 cuillères à soupe de farine
  • 1 bouteilles de bière 33 cl "FRUIT DEFENDU" (c'est une bière brune assez forte de Belgique et on la trouve en France)
  • 4 carottes
  • 3 tranches de pain d'épices sucré
  • poivre blanc
  • sel
  • 2 bonnes pincées d'épices "
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