Lotte au curry

Cuisson : 15min
Préparation : 20min
Total : 35min
6 personnes
Recette Lotte au curry — 6 personnes Viande à l'indienne

Description

Lotte au curry : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 20 g de beurre
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à café de curry
  • 2 gingembre râpées
  • 1 cuillères à soupe de farine de blé
  • 5 cl de lait de coco
  • 15 cl d'eau
  • 6 morceaux de lotte
  • poivre
  • sel
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