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Morue aux épices et coco, à l'indienne
Auteur :
Sarah pas-la-princesse
Description
Morue aux épices et coco, à l'indienne : un plat familial genereux qui rechauffera vos repas avec authenticite.
Ingrédients
- 1 kg de morue salée
- 2 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomate
- 300 g d'oignon
- 2 cuillères à café de curry
- 100 ml de lait de coco
- 1 yaourts natures
- 1 pincées de gingembre
- 1 pincées de safran
- 2 ail
- 1 cuillères à soupe d'olives noires
- huile d'olive
- poivre de cayenne
- sel
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