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Moules marinières au monsieur cuisine
Moules marinières au monsieur cuisine : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Moules gratinées au persil
Auteur :
Mirabelle
Description
Moules gratinées au persil : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Ingrédients
- 2 kg de moules assez grosses
- 15 cl de vin blanc sec
- 1 oignons
- 30 g de beurre
- 5 brins de persil
- poivre
- sel
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 1/2 citrons
- 2 jaunes d'oeuf
- 10 cl de crème fraîche
- 1/2 bouquets de persil haché
- 3 cuillères à soupe de chapelure
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