Osso bucco d'automne

Cuisson : 150min
Préparation : 45min
Total : 195min
8 Personnes
Recette Osso bucco d'automne — 8 Personnes Osso bucco

Description

Osso bucco d'automne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • kg de dinde
  • 1 gousses d'ail
  • g de trompette de la mort
  • 500 g de châtaignes fraiches décortiquées
  • 1 bouteilles de cidre
  • 2/3 pots de crème fraîche épaisse
  • 6 carottes coupées en tronçons de 1.5/ 2 cm
  • feuille de laurier
  • sel
  • poivre
  • 1 poivre roses et verts) concassées

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Ail Crème Carottes Laurier
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