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Osso bucco de veau au cookeo
Osso bucco de veau au cookeo : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Osso bucco d'automne
Auteur :
Anonyme
Description
Osso bucco d'automne : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.
Ingrédients
- kg de dinde
- 1 gousses d'ail
- g de trompette de la mort
- 500 g de châtaignes fraiches décortiquées
- 1 bouteilles de cidre
- 2/3 pots de crème fraîche épaisse
- 6 carottes coupées en tronçons de 1.5/ 2 cm
- feuille de laurier
- sel
- poivre
- 1 poivre roses et verts) concassées
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