Osso bucco light

Cuisson : 120min
Préparation : 20min
Total : 140min
6 personnes
Recette Osso bucco light — 6 personnes Osso bucco

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Léger en plats

Description

Osso bucco light : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 6 tranches de jarret de veau
  • 500 g de tomate fraîches ou en boîte
  • farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 gousses d'ail
  • râpée de citron
  • 1 cuillères à soupe de persil haché
  • 1 filets d'anchois
  • poivre
  • sel
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