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Osso bucco de veau au vin blanc
Osso bucco de veau au vin blanc : une recette gourmande et raffinee qui seduit par ses saveur authentiques.
Osso bucco de dinde
Auteur :
Anonyme
Description
Osso bucco de dinde : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de dinde (hauts de cuisses tronçonnés)
- farine
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 oignons émincés
- 12 cl de vin blanc
- 12 cl de bouillon de volaille
- 1 boîtes de concentré de tomates
- 500 g de tomate coupées en morceaux
- 1 gousses d'ail écrasée
- 1 verres de Liqueur de rhum ou whisky
- poivre
- sel
- herbes de Provence
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