Osso bucco de veau au companion

Cuisson : 45min
Préparation : 15min
Total : 60min
4 personnes
Recette Osso bucco de veau au companion — 4 personnes Osso bucco

Description

Osso bucco de veau au companion : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 800 g d'osso bucco de veau
  • 400 g de tomates concassées
  • 3 carottes
  • 2 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 20 cl de vin blanc sec
  • 1 cuillères à soupe de bouquet garni
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillères à soupe d'huile
  • sel et poivre
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