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Osso bucco de veau au monsieur cuisine
osso bucco de veau, tomates concassées, carotte, oignon, ail, vin blanc sec, bouquet garni, farine, huile, sel et poivre
Osso buco allégé
Description
Osso buco allégé : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 4 tranches de jarret de veau
- 2 carottes
- 1/4 céleri-rave
- 6 tomates
- 2 oignons
- 100 g de navet
- ail
- persil
- basilic
- 1 verres de vin blanc
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