Pastels (sénégal)

Cuisson : 5min
Préparation : 75min
Total : 80min
4 personnes
Recette Pastels (sénégal) — 4 personnes Plats africains

Description

Pastels (sénégal) : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 1/2 cuillères à café de sel fin
  • 7 cl d'eau
  • 1 dorades rose ou 1 mulet
  • 1 bouquets de persil
  • 1/2 piments
  • 1 oignons
  • 1 gousses d'ail
  • sel
  • poivre
  • 70 g de concentré de tomates
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 piments mixé
  • 1 cubes de bouillon
  • 1 cuillères à soupe de herbes de Provence
  • 20 cl d'eau
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