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Pâté ou saucisses de sanglier ou chevreuil
Pâté ou saucisses de sanglier ou chevreuil : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Pâté de campagne de mémé marie
Auteur :
Raphaelle_14
Description
Pâté de campagne de mémé marie : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.
Ingrédients
- 1 kg de porc
- 500 g de foie (ou de sanglier, de lapin, selon goûts)
- 1 oeufs
- 2 cuillères à soupe de farine
- 10 g de sel par livre et 1 g de poivre par livre
- herbes et épices au choix, même proportion
- 3 échalotes
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