Pâté de campagne de mémé marie

Cuisson : 180min
Préparation : 30min
Total : 210min
6 personnes
Recette Pâté de campagne de mémé marie — 6 personnes Terrine, pâté

Description

Pâté de campagne de mémé marie : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 kg de porc
  • 500 g de foie (ou de sanglier, de lapin, selon goûts)
  • 1 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 10 g de sel par livre et 1 g de poivre par livre
  • herbes et épices au choix, même proportion
  • 3 échalotes
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