Pâté de tête de nadette

Préparation : 120min
Total : 120min
8 personnes et plus
Recette Pâté de tête de nadette — 8 personnes et plus Terrine, pâté

Description

Pâté de tête de nadette : cette preparation culinaire met en valeur des ingredients de qualite.

Ingrédients

  • 1/2 porc
  • 1 oignons piqué de clous de girofle
  • 1 bouquets de persil
  • 4 gousses d'ail
  • 2 oignons paille
  • 2 carottes
  • 1 branches de céleri
  • 1 petits bouquets de thym et feuilles de laurier ficelé
  • poivre
  • sel
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