Pavé de biche sauce grand veneur

Préparation : 30min
Total : 30min
6
Recette Pavé de biche sauce grand veneur — 6 Biche

Description

Pavé de biche sauce grand veneur : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • Pavé de biche 6
  • Genièvre 6 baies
  • Vin rouge 50 cl
  • Carotte(s) 1
  • Fond de veau 20 cl
  • Gelée 2 c. à café
  • Chocolat 2 carré(s)
  • Maïzena 1 c. à café
  • Oignon(s) 1
  • Beurre 20 g
  • Huile d'olive 1 c. à soupe
  • Sel, poivre
Voir la recette complète →

Recettes similaires

⏱ 1h 15min

C’est déjà l’automne, la saison du gibier et des champignons. Vous cherchez la recette idéale de plat principal pour un…