Pavé de biche sauce grand veneur

Description

Pavé de biche sauce grand veneur : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

• ✓ Pavé de biche 6
• ✓ Genièvre 6 baies
• ✓ Vin rouge 50 cl
• ✓ Carotte(s) 1
• ✓ Fond de veau 20 cl
• ✓ Gelée 2 c. à café
• ✓ Chocolat 2 carré(s)
• ✓ Maïzena 1 c. à café
• ✓ Oignon(s) 1
• ✓ Beurre 20 g
• ✓ Huile d'olive 1 c. à soupe
• ✓ Sel, poivre

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