Filet de biche rôti aux girolles

Cuisson : 15min
Préparation : 40min
Total : 55min
4
Recette Filet de biche rôti aux girolles — 4 Biche

Description

Une part de cette recette apporte : 132 kcal, 19 g de protéines, 4 g de lipides, 0.7 g de glucides.

Ingrédients

  • Filet(s) 500 g
  • Girolle(s) 100 g
  • Vin blanc sec 1 verre(s)
  • Moutarde 1 c. à soupe
  • Jus de citron 1
  • Eau 1
  • Sel, poivre
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