Pintade au cidre et aux raisins

Cuisson : 60min
Préparation : 30min
Total : 90min
4 personnes

Description

Pintade au cidre et aux raisins : decouvrez cette recette savoureuse, facile a realiser et pleine de caractere.

Ingrédients

  • 1 pintades
  • 50 g de beurre
  • 12 noix décortiquées
  • 1 verres de cidre
  • 1 cubes de bouillon de volaille
  • 1 verres de Liqueur de calvados
  • 50 g de crème fraîche
  • poivre
  • sel
  • 50 g de raisin de Smyrne

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