Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet

Cuisson : 30min
Préparation : 30min
Total : 60min
4 personnes
Recette Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet — 4 personnes Plats vietnamiens

Description

Poisson aux légumes et au lait de coco façon viet : cette recette de plat principal savoureuse et reconfortante plaira a toute la famille.

Ingrédients

  • 4 filets de lieu noir
  • 4 carottes
  • 150 g de haricots verts crus
  • 150 g de germes de soja
  • 150 g de pousse de bambou
  • 100 g de champignon noir
  • 2 citrons
  • 3 oignons
  • 3 gousses d'ail
  • 50 cl de lait de coco
  • 8 sauce soja
  • huile d'olive
  • 2 cuillères à café de curry
  • poivre du moulin
  • sel
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